Чем угостить неожиданно нагрянувших гостей? Десертами!

Близкие друзья позвонили и сообщили, что через полчасика заглянут к вам в гости совсем ненадолго, буквально «на минуточку», по какому-то очень важному или не очень важному делу. Конечно, угощать таких гостей не обязательно, если вы сами их не приглашали. Но какая же хозяйка позволит гостям, пусть даже и неожиданным и незваным, уйти голодными? Уж чаем-то обязательно напоим!

Итак, холодильник пуст, в буфете – ни конфет, ни печенья. С чем будем пить чай? У меня в запасе есть несколько очень простых рецептов. Попробуем приготовить сладости к чаю за полчаса, используя простые и недорогие продукты?

Быстрый тортик с теплым малиновым кремом

Женская одежда, белье, корсеты Этот тортик невероятно вкусный благодаря очень нежному малиновому крему. Получился он у меня совершенно случайно, в процессе кулинарных импровизаций, и очень уж пришелся по вкусу моим домочадцам. С тех пор это мой коронный «быстрый» торт.

Приготовить такой тортик вы сможете не только из свежей малины, но и из замороженной. Для начала сделаем жидкое бисквитное тесто из трех яиц, столовой ложки сметаны, чашки сахара и чашки муки. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, осторожно добавляем просеянную муку, сметану и тщательно перемешиваем. Можно добавить немного кондитерско го разрыхлителя или соду, смешанную с лимонной кислотой на кончике ножа. Выливаем тесто в разъемную форму и отправляем в хорошо разогретую духовку.

Пока наш бисквит печется, сделаем крем. Малину, свежую или по-быстрому размороженную в микроволновке, смешиваем со сгущенным молоком. Бисквит нужно достать из духовки, когда он уже практически пропекся, но еще не подрумянился, ведь мы отправим его в духовку повторно, после того как намажем кремом. Если достать слишком рано, он осядет. Если слишком поздно – подгорит.

Весь секрет малинового тортика заключается в том, что уже практически готовый бисквит мы в нескольких местах прокалываем вилкой, чтобы он хорошо пропитался, и поливаем малиновым кремом, не вынимая из формы. Затем вновь отправляем в разогретую духовку минуты на 2-3. Готовый тортик осторожно вынимаем из формы и подаем теплым.

Ваши гости по достоинству оценят это лакомство, торт просто невероятно вкусный!

Десерт с бананами и шоколадом

Хотите удивить гостей? Они ни за что не поверят, что вы их не ждали, если вы подадите к чаю этот десерт! Вам понадобятся красивые широкие бокалы на тонкой ножке или маленькие хрустальные вазочки, связка бананов, немного грецких орехов и… банка шоколадного сгущенного молока или какао. Готовится десерт за пять минут.

Бананы нарезаем тонкими кружочками, смешиваем с колотыми грецкими орехами и раскладываем по вазочкам или бокалам. Сверху поливаем десерты шоколадным сгущенным молоком и украшаем половинкой грецкого ореха. Этот десерт просто потрясающе выглядит и очень вкусный, с хорошим чаем расходится на ура! А еще мои гости спрашивают, что же это за шоколад такой интересный я использую, никто не верит, что это консервированное какао.

Я надеюсь, что ваши гости не застанут вас врасплох, а их неожиданный визит станет приятным сюрпризом, который окончится теплыми дружескими посиделками за чашкой крепкого ароматного чая с домашними сладостями.

Теги: сладкие блюда, бананы, десерт, торт, выпечка, приготовление, рецепты, кулинария

Помогает ли трава зверобой от нечистой силы и девяноста девяти хворей?

Зверобой издавна применяется в народной медицине, им лечили больных известные врачеватели древности. Авиценна писал о нем: «Если пить зверобой сорок дней подряд, то он излечит воспаление седалищного нерва». В последнее время и официальная фармакология стала использовать это чудодейственное растение для приготовления лекарственных препаратов. А уж чай со зверобоем, наверное, пил практически каждый.

На Руси знахари говаривали, что травка зверобой имеет большую силу и может вылечить от девяноста девяти хворей. Кстати, активно использовался зверобой и в магических ритуалах, так как считалось, что он обладает волшебными свойствами. Из его сока готовили привораживающее снадобье, а в сушеном виде применяли для защиты жилья от привидений, ведьм, нечистой силы.

Существует несколько видов растений с названием зверобой, в том числе кустарники и даже небольшие деревья. Наиболее известны применяемые в народной медицине зверобой обыкновенный (продырявленный) и зверобой четырёхгранный. Внешние различия, как и целебные свойства, между ними незначительные. Оба растения – многолетние травы высотой до метра с небольшими желто-золотистыми цветками, собранными в щитковидные соцветия. Цветут с июня по август. В народной медицине используются верхние части растений с листьями и цветами.

Полезных веществ, обусловивших целебные свойства зверобоя, в растении много. Это флав оновые соединения (рутин, кверцетин и др.), аскорбиновая и никотиновая кислоты, сапонины, сахар, каротин, цириловый спирт, холин, фитонциды, эфирное масло, дубильные, смолистые и горькие вещества. Такое разнообразие химического состава позволяет широко применять зверобой как антибактериальное, антисептическое, болеутоляющее, ранозаживляющее, противоревматическое, мочегонное, желчегонное, вяжущее, противоглистное, способствующее регенерации средство.

Традиционно препараты из зверобоя применяют для лечения болезней сердца, простудных заболеваний и гриппа, головной и суставных болей, радикулита, артрита, хронического гастрита, колитов, заболеваний желудка, печени, мочевого пузыря, геморроя, стоматита, пародонтоза и т. д. Похоже, что 99 болезней для этого чудодейственного растения не предел, может лечить и больше.

Вывод вебмани на карту При использовании зверобоя следует помнить, что тр авка не безобидна, что видно и из её названия. Принимать внутрь препараты из этого растения желательно после консультации с врачом.

В свежем виде зверобой обычно применяют наружно. Измельченные листья и соцветия используют для заживления ран, язв, ушибов, прикладывают к воспаленным участкам кожи, например, при аллергии, сыпи или после укуса насекомых. В чистом виде или с небольшим добавлениям меда используют для наложения повязок на больные суставы и поясницу.

Иногда применяют свежевыжатый сок, но получить его в достаточном количестве трудно, поэтому чаще из зверобоя приготавливают настои, настойки, отвары, мази и масло.

Для получения настоя берут 30 граммов (3 столовых ложки) измельченной свежей травы или 15 гр сушеной, и заливают 200 мл кипятка, настаивают 3-4 часа в темном месте, принимают по 50 мл 3 раза в день до еды для лечения гастрита, нормализации кислотность желудочного сока, при колите, цистите, желчнокаменной болезни, головной боли, для улучше ния венозного кровообращения, повышения давления и т.д. Используют настой для полоскания полости рта при простудных заболеваниях, а также при зубной боли. Наружно используют примочки и компрессы с настоем, протирают им воспалившиеся участки кожи. Настой можно добавлять в ванны при купании детей с заболеваниями кожи (неинфекционного характера).

Принцип применения отваров практически такой же. Для приготовления отвара берут такое же, как и для настойки, соотношение травы и кипятка, но сосуд (желательно эмалированный или из жаропрочного стекла) 20-30 минут нагревают на водяной бане, не доводя до кипения.

Для получения настойки зверобой в соотношении 1:7-10 заливают водкой или спиртом и выдерживают в темном месте не менее трех суток. Настойки применяют внутрь до еды (чайная ложка на 50 мл воды), используют для полоскания полости рта и ингаляции. Спиртовая настойка зверобоя – хорошее средство для согревающих компрессов при мышечных и суставных болях.

Для нару жного применения (заживление ран, язв, ушибов, растяжений и т. д.) используют мазь и масло. Для получения мази смешивают животный жир, вазелин, жирный детский крем с выпаренным экстрактом зверобоя или порошком из сушеной травы. Масло готовят, настаивая в пропорции 1:1,5 сушеную траву зверобоя и растительное масло в течение 5 дней. Можно делать масло и на основе свежей травы, но пропорция в этом случае 1:1. В сибирских деревнях такое масло все то используют для лечения воспаления слизистой оболочки полости рта и десен (стоматита и гингивита).

Зверобой издавна применяется и в кулинарии как пряная приправа при приготовлении овощных, рыбных и мясных блюд, чая, напитков на меду, при консервировании. Зверобой традиционно входит в рецепт многих бальзамов, ликеров и горьких спиртовых настоек. Раньше цветки зверобоя использовались для получения краски желтого или красноватых оттенков для окрашивания тканей.

Заготавливают зверобой в период цветения, срезая только верхние части травы с цветками. Зверобой – растение многолетнее, но размножается семенами, поэтому при его заготовке часть цветущих растений желательно оставлять. Сушат зверобой в тени в хорошо проветриваемых помещениях. В высушенном виде его можно хранить в темном месте 2-3 года.

Теги: народные средства, гомеопатия, растения, лечение, здоровье

Кандидат в нардепы и его 200 сторонников объявили голодовку

Сайт о спорте

Во вторник, 6 ноября, кандидат-самовыдвиженец по мажоритарному округу №134 в Одессе Геннадий Чекита и 200 его сторонников объявили голодовку в знак протеста против фальсификаций в ходе выборов.

По информации пресс-службы Европейской партии, они разместились в палаточном городке около Малиновской райадминистрации, где расположена окружная избирательная комиссия. "Несколько дней назад у здания Малиновской райадминистрации был разбит палаточный городок. Люди вышли с требованием честного подсчета голосов", – отмечается в сообщении.

По результатам голосования, победа в округе досталась бывшему одесскому губернатору Сергею Гриневецкому, который с небольшим отрывом победил Чекиту. Последний требует признать недействительными результаты выборов на спецучастках, расположенных на территории женской исправительной колонии №74 и мужской №51.

"Результаты выборов здесь были полностью сфальсифицированы", – говорит Чекита, отмечая, что в округе проживает более 6 тыс. сотрудников пенитенциарной службы, военнослужащих и солдат срочной службы. Он уточнил, что здесь живут 5 тыс. заключенных, некоторые из которых даже не имеют паспортов, но смогли проголосовать.

"Я считаю, что данные категории голосовали по указке сверху. О чем можно говорить, когда больных приносили из лазарета на участок на носилках, чтобы они смогли поставить галочку", – отмечает Чекита.

Сейчас указанный окружком составляет уточняющий протокол выборов, пишет Ukranews. 

По данным Центризбиркома, по результатам подсчета 100% обработанных протоколов участковых комиссий Сергей Гриневецкий (Народная Партия) набрал 32,03% (24 587 голосов), Геннадий Чекита (самовыдвижение) - 30,86% (23 691 голосов). 

Как сообщал MIGnews.com.ua, ранее голодовку в знак протеста против фальсификаций при подсчете голосов в пользу самовыдвиженца Степана Ивахива объявил кандидат в депутаты Верховной Рады от "Батькивщины" по мажоритарному округу №21 в Волынской области Игорь Гузь .

ЦИК принял постановление о невозможности установить достоверные результаты выборов в одномандатных округах №94, №132, №194, №197, №223. ЦИК предлагает провести повторные выборы в этих округах и обратиться в Верховную Раду с соответствующим предложением.

Новости по теме: 

Азаров считает выборы-2012 самыми лучшими за всю историю независимой Украины 

Повторные выборы на проблемных округах могут пройти в январе-феврале 

Подсчет результатов выборов: проблемные округи, суды и столкновения